Pui in pijama

Pui in pijama

Astazi vom face o reteta de pui in pijama. Acest tip de mancare, de obicei il folosesc drept aperitiv, taiat rondele arata foarte bine, dar poate fi folosit si ca fel principal alaturi de cartofi natur si un sos alb. Este nevoie de putina iscusinta si timp, iar finalul este acest pui in pijama! Sa… Continuă lectura Pui in pijama

Paste cu ciuperci si sunca in sos alb

Paste cu ciuperci si sunca in sos alb

Astazi vom face o reteta de Paste cu ciuperci, sunca si sos alb. Paste cu ciuperci si sunca in sos alb reteta: ingrediente necesare Ingrediente: 2-3 cepe potrivite, 100gr sunca, 300 gr ciuperci, 200gr smantana, 1 lingura faina, 2-3 catei de usturoi, 300gr paste, mirodenii (oregano,ienibahar,magihran,cimbru,busuioc), sare si piper. Portii: 4 portii Cum se face… Continuă lectura Paste cu ciuperci si sunca in sos alb

Salata orientala de cartofi

Salata orientala de cartofi

Astazi vom gati o reteta de salata orientala de cartofi. Chiar daca sunt multe retete cu aceasta salata orientala (fara maioneza, cu ulei si otet, cu sunca / fara sunca, cu muraturi / fara muraturi) m-am gandit sa faca reteta de care stim noi, majoritatea, si care am savurat-o de cand eram mici. Salata orientala… Continuă lectura Salata orientala de cartofi

Ciuperci gratinate la cuptor

Ciuperci gratinate la cuptor

Astazi vom gati o reteta de Ciuperci gratinate la cuptor. Ciupercile sunt nelipsite de la o masa festiva. Ciupercile din checul aperitiv, cele din sarmelele de post, dar niciodata nu am gatit ciupercile umplute si gratinate cu cascaval sau telemea. Astfel pusa pe fapte, am cautat mai multe retete si imbanandu-le pe toate am obtinut… Continuă lectura Ciuperci gratinate la cuptor

Racitura de cocos

racitura de cocos

Astazi vom gati o reteta de Racitura de cocos. Nelipsita racitura de cocos sau piftie de cocos trebuie sa fie neaparat inclusa in meniul unei mese festive de iarna. Diferenta gospodinelor din Moldova Romaniei si a celor de peste Prut, este ca ele pregatesc racitura si pe timp de vara, dar odata ce se aseaza… Continuă lectura Racitura de cocos

Frigarui armenesti Shashlik reteta

Frigarui armenesti sashlik

Astazi vom gati o reteta de Frigarui armenesti – Şaşlȃk. Acest gen de frigarui originar fiind din Armenia, au fost preluate cu usurinta de majoritatea popoarelor din fosta URSS. Si pana in zilele de astazi oriunde ai merge, in aceasta parte estica a Europei, poti gasi in meniurile restaurantelor acest fel de mancare. Carnea folosita… Continuă lectura Frigarui armenesti Shashlik reteta

Ceafa de porc cu cartofi in sos de iaurt

Ceafa de porc cu cartofi

Astazi vom gati reteta de Ceafa de porc cu cartofi in sos de iaurt. Mancarurile bune nu sunt neaparat si greu de preparat. Dupa cum vorbeam in primele articole ale mele, prefer mancarea gatita acasa, dar cu minim de efort si timp. Acest fel poate constitui atat o cina copioasa, cat si un fel principal… Continuă lectura Ceafa de porc cu cartofi in sos de iaurt

Rulouri de carne pe un platou de legume

Rulouri de carne

Astazi vom gati o reteta de Rulouri de carne pe un platou de legume. Tot timpul cautand retete noi , uneori reusesc sa fac o combinatie reusita si sa aduc ceva nou pe masa. Cum ar fi de exemplu, acest fel de mancare, iar odata cu venirea iernii preparatele de cuptor sunt binevenite si nici… Continuă lectura Rulouri de carne pe un platou de legume