Astazi gatim ciorba de pui a la grec. Chiar daca sunt adepta preparatelor traditionale, imi plac foarte mult si mancarurile straine. Chiar denumirea ciorbei te duce cu gandul la greci, si te gandesti: “Oare chiar este greceasca sau da bine la imagine?” Cu toate acestea, greceasca sau negreceasca, ciorba este delicioasa si a fost savurata… Continuă lectura Ciorba de pui a la grec
Autor: BucatariaCulinara
Supa de galuste reteta
Supa de galuste este foarte buna pentru un pranz. Fiind usoara, ne permite sa mancam si un fel principal. Are un gust absolut deosebit pregatita dintr-o gaina de tara. Spre fericirea gospodinelor incepatoare, nu necesita mult timp si nici o iscusinta prea desavarsita pentru a prepara aceasta supa. Supa de galuste: Ingrediente necesare o gaina… Continuă lectura Supa de galuste reteta
Bors de perisoare
Astazi gatim un bors de perisoare delicios. Aceasta gustoasa ciorbita poate fi savurata atat pe timp de vara, cat si in timpul iernii. Multe gospodine prefera sa prepare acest fel de mancare destul de slab, dar eu il gatesc destul de gros, deoarece perisoarele chiar daca au in continutul lor carne, borsul necesita o consistenta… Continuă lectura Bors de perisoare
File de Pangasius la cuptor
Astazi vom gati Peste Pangasius la cuptor. Face parte din ciclul retetelor “Sa gatim sanatos!”. Va propunem aceasta reteta cu peste ce se pregateste foarte rapid, doar in jumatate de ora, iar gustul este minunat. Avand un gust pland si fara oase, acest tip de peste a intrat destul de recent pe pietile romanesti, dar… Continuă lectura File de Pangasius la cuptor
Papanasi cu smantana si dulceata
Ce poate finaliza cu succes o cina, daca nu o portie de papanasi cu smantana si dulceata de zmeura. Este un desert absolut minunat, pe care il savuram pana in adancul sufletelului meu, dar recent, aproximativ o luna in urma, am avut un mic incident cu o portie buclucasa de papanasi (ulterior voi avea placerea… Continuă lectura Papanasi cu smantana si dulceata
Cuib de viespi reteta
Cuib de viespi reteta simpla si rapida. Cuib de viespi reteta pentru aceasta reteta veti avea nevoie de urmtatoarele ingrediente: -aluat: faina – 575 gr. drojdie – 30 gr zahar – 30 gr ulei – 50 ulei galbenusuri – 5 lapte – 200 ml apa – 100 ml un varf de cutit cu sare oaja… Continuă lectura Cuib de viespi reteta
Gogosi pufoase reteta
Astazi gatim o reteta de Gogosi pufoase pentru ca ador dulciurile! Si in special cele preparate de mine. Oricat de mult ar vrea cofetariile sa ne ofere gusturile autentice, gustul dulciurilor de casa este incomparabil. Alaturi de papanasi imi plac si aceste gogosi pufoase. Acest gust imi aduce aminte de copilarie, cand stateam alaturi de… Continuă lectura Gogosi pufoase reteta
Tort de portocale
Atunci cand sunteti in mare criza de timp si aveti invitati, dar nu stiti ce sa le dati la desert, va recomand cu caldura acest tort de portocale. Avantajul lui este faptul ca nu trebuie copt deloc, si doar cateva ore la frigider ii sunt necesare pentru a fi pus pe masa. Tort de portocale… Continuă lectura Tort de portocale
Mancare de conopida de post
Astazi facem o reteta de Mancare de conopida de post. Se face simplu si rapid. Iata pasii. Mancare de conopida de post- ingrediente necesare Pentru aceasta reteta veti avea nevoie de: – 1 conopida – 4 linguri de ulei – 6 rosii – 3 cepe – 1 legatura de patrunjel – 2 linguri de ulei… Continuă lectura Mancare de conopida de post
Rasol de vita cu legume si hrean
Astazim gatim o delicioasa reteta de Rasol de vita cu legume si hrean. Rasol de vita – Ingrediente necesare Ingrediente necesare pentru reteta Pentru 6 portii: – 1 ½ carne de vaca cu os (cap de piept), – 1-2 cepe, – 1 telina, – 200-300 g morcovi, – 1 patrunjel, – ¼ capatana varza dulce,… Continuă lectura Rasol de vita cu legume si hrean