Maioneza de post cu mustar – reteta

Astazi vom gati maioneza de post. Proaspat reintorsi dintr-o vacanta si cu forte proaspete, dorim sa va impartasim cateva idei pentru postul Pastelui, chiar daca este greu, dar poate avea beneficiile sale. Astazi propun sa va povestesc despre aceasta reteta ideala pentru perioadele de postit. Este usoara iar uneori chiar o poate inlocui pe cea… Continuă lectura Maioneza de post cu mustar – reteta

Fasole batuta – reteta

In aceasta perioada a postului, o portie de fasole batuta se transforma intr-o delicatesa culinara printre alte retete de post. Recomand “tinerea” postului din punct de vedere fizic, si nu unul spiritual, acesta ramand la latitudinea fiecaruia. Aceasta perioada este benefica de curatare a organismului, dar in revenirea la alimentatia obisnuita trebuie sa fie gradata,… Continuă lectura Fasole batuta – reteta

Sarmale de post cu ciuperci

Cui nu-i fac cu ochiul niste sarmale de post cu ciuperci cu smantana si alaturi de o mamaliguta calda aburinda? Sa va spun un mic secret, in familia noastra aceste sarmalute cu ciuperci sunt mult mai bine venite decat sarmalutele obisnuite cu carne. Ciupercile dau un gust deosebit, iar daca le faci ca la carte… Continuă lectura Sarmale de post cu ciuperci

Humus Libanez – reteta

Astazi vom gati o reteta de Humus Libanez. Recent am descoperit humusul intr-unul dintre restaurantele iesene. Humusul mi-a trezit curiozitatea de a-l pregati acasa, iar acum va prezint aceasta reteta de Humus libanez. Probabil am avut reusita in acest preparat datorita resurselor directe din bucataria libaneza. Asa ca, ne-am apucat de cumparaturi. Astfel, am descoperit… Continuă lectura Humus Libanez – reteta