Astazi vom gati o Ciorba de curcan de tara. In familia noastra toata lumea iubeste ciorbele, asa ca incercam sa diversificam cat de des posibil felul principal. Asa ca m-am gandit sa le pregatesc baietilor o ciorbita de curcan. Carnea de curcan este foarte buna la gust, dietetica, bogata in multe proteine aceasta ajuta la… Continuă lectura Ciorba de curcan
Categorie: Retete Romanesti
Retete romanesti traditionale din toate zonele tarii. Gatim asa cum au facut-o stramosii nostrii cu retete romanesti traditionale din dobrogea, banat,bucovina, ardeal. Pastram traditiile romanesti vii prin aceste retete culinare transmise din generatie in generatie.
Ciorba de burta reteta
Nelipsita reteta de ciorba de burta apare pe mesele noastre cu o adevarata bucurie, asa ca ne-am luat inima in dinti iar intr-o zi plina cu soare am pregatit-o. Mai jos va transpunem reteta de ciorba de burta pe care am preparat-o noi si speram sa va placa. Pentru un gust desavarsit se recomanda burta… Continuă lectura Ciorba de burta reteta
Placinta dobrogeana cu branza dulce
Placinta dobrogeana cu branza dulce de te lingi pe degete. Vazuta in urma cu ceva timp la televizor, aceasta reteta mi-a starnit atat de tare interesul incat am tinut sa o pregatesc cat mai repede posibil. M-am apucat serios de treaba si am gasit mai multe retete, dar toate erau cu branza de oaie in… Continuă lectura Placinta dobrogeana cu branza dulce
Pasca cu smantana
Astazi vom gati Traditionala Pasca cu smantana. Aceasta reteta este foarte binevenita pe mesele festive de Pasti. Aflati in acest articol reteta mea ce o folosesc multi ani la rand. Are o textura cremoasa si bine inchegata, dar cu un gust desavarsit. Aceasta pasca o fac de cativa ani la rand si as vrea sa… Continuă lectura Pasca cu smantana
Pasca cu branza si stafide
Astazi vom gati Traditionala Pasca cu branza si stafide. Este o reteta nelipsita de pe masa festiva de Pasti si are nevoie de timp si dragoste ca sa iasa frumoasa. Tot cautand o reteta potrivita am combinat si a iesit ceva frumos. Pentru aluat vom folosi ingredientele asemanatoare cozonacului, doar ca vom folosi mai putintica… Continuă lectura Pasca cu branza si stafide
Drob de miel reteta clasica
Asa cum se apropie Pastele m-am gandit sa pregatesc si nelipsita reteta clasica de Drob de miel pentru masa festiva. Este atat de gusot si plin de arome de primavara, incat va recomand cu o deosebita caldura sa il pregatiti. Din timpuri gospodinele pregatesc acest fel de aperitiv pentru a prevesti primavara. Drob de miel… Continuă lectura Drob de miel reteta clasica
Chiftelute in sos de rosii
Astazi vom gati chiftelute in sos de rosii. Mancarea pentru cina trebuie sa fie usoara, dar consistenta, si repede de preparat, pentru a nu retine din timpul alocat pentru familie. Un exemplu ar fi aceste chiftele ce pot fi usor combinate cu diferite garnituri, astfel se poate jongla usor la felul de mancare pentru cina.… Continuă lectura Chiftelute in sos de rosii
Reteta cartofi taranesti la cuptor
Astazi va prezentam reteta de cartofi taranesti la cuptor. Cartofii taranesti sunt o garnitura perfecta pentru un fel de mancare preparat pentru o cina. Sunt atat de usor de preparat, dar rezultatul este fenomenal: o portie de cartofi fragezi cu un sos si delicios. Reteta cartofi taranesti la cuptor Ingrediente: cartofi – 1 kg ceapa… Continuă lectura Reteta cartofi taranesti la cuptor
Sarmale in foi cu varza murata
Astazi va invitam sa gatiti impreuna cu noi minunatele sarmale in foi cu varza murata. Sarmalele sunt printre putinele feluri de mancare care au ramas pe masa romanilor de secole la rand. Reteta a suferit mici modificari, un condiment, un bulion in loc de suc de rosii, dar esentialul nu s-a pierdut: oala de lut… Continuă lectura Sarmale in foi cu varza murata