Pilaf Uzbek Plov

pilaf uzbek plov

Astazi vom incerca reteta de Pilaf Uzbek Plov. Este o reteta foarte gustoasa folosita in bucataria Uzbekistana. Uzbecii folosesc in mancarurile lor multa carne, in special aia de vita, miel si porc, chiar si cea de cal (pentru prepararea unor salamuri, carnati etc.) Mancarurile uzbece contin foarte multe legume: morcovi, dovlecei, napi, varza, dar si… Continuă lectura Pilaf Uzbek Plov

Musaca de cartofi cu carne tocata

Astazi vom gati Musaca de cartofi cu carne tocata de porc. Dupa obisnuita intrebare zilnica :”Ce sa fac azi de mancare?”, m-am gandit: “Hai sa fac musaca de cartofi, ca nu am mai incercat niciodata!”. Am cumparat cele necesare asa ca m-am apucat de pregatirea ei, iar rezultatul e iesit gustos, dupa cum vedeti in… Continuă lectura Musaca de cartofi cu carne tocata

Mancare de fasole boabe – reteta traditionala

Astazi vom gati o mancare de fasole dupa o reteta traditionala. Daca tot in ultima perioada incercam sa mancam mai putina carne in familie, m-am gandit sa va propun o reteta culinara de buna si usor de facut. Plus ca este o reteta de post / reteta vegetariana si poate fi pregatita atat cu carne… Continuă lectura Mancare de fasole boabe – reteta traditionala

Mancare de gulii in sos

Astazi vom gati o Mancare de gulii in sos. Mancarea de gulii este o descoperire delicioasa, vedeti in acest articol cum se prepara aceasta, ce ingrediente aveti nevoie si dupa cum v-am obisnuit… toate presarate cu dragoste! Fiind nevoiti sa renuntam la unele alimente precum painea, cartofii, fainoase in general, am incercat sa gasim substituienti… Continuă lectura Mancare de gulii in sos

Chiftelute in sos de rosii

Astazi vom gati chiftelute in sos de rosii. Mancarea pentru cina trebuie sa fie usoara, dar consistenta, si repede de preparat, pentru a nu retine din timpul alocat pentru familie. Un exemplu ar fi aceste chiftele ce pot fi usor combinate cu diferite garnituri, astfel se poate jongla usor la felul de mancare pentru cina.… Continuă lectura Chiftelute in sos de rosii

Reteta cartofi taranesti la cuptor

Astazi va prezentam reteta de cartofi taranesti la cuptor. Cartofii taranesti sunt o garnitura perfecta pentru un fel de mancare preparat pentru o cina. Sunt atat de usor de preparat, dar rezultatul este fenomenal: o portie de cartofi fragezi cu un sos si delicios. Reteta cartofi taranesti la cuptor Ingrediente: cartofi – 1 kg ceapa… Continuă lectura Reteta cartofi taranesti la cuptor