Maioneza de post cu mustar – reteta

Reteta Maioneza de post cu mustar

Astazi vom gati maioneza de post. Proaspat reintorsi dintr-o vacanta si cu forte proaspete, dorim sa va impartasim cateva idei pentru postul Pastelui, chiar daca este greu, dar poate avea beneficiile sale.

Astazi propun sa va povestesc despre aceasta reteta ideala pentru perioadele de postit. Este usoara iar uneori chiar o poate inlocui pe cea obisnuita cu oua.

Gustul acesteia este foarte apropiat maionezei cumparate in comert, doar ca are mai putini aditivi.

Reteta Maioneza de post cu mustar

Acum sa va spun ce ingrediente sunt necesare pentru aceasta reteta:

– faina – 2 linguri,
– apa – 1/2 cana,
– mustar – o lingura,
– zeama de lamaie- 2 linguri,
– ulei – 150 – 200 ml,
– sare dupa gust

Puteti incerca si deliciosa maioneza de casa .

Cum se face reteta Maioneza de post:

Pasul 1 – Pentru inceput, combinam faina cu 3 – 4 linguri de apa pana se leaga bine. Restul apei o punam la fiert, iar in momentul cand aceasta incepe sa fiarba punem si compozitia de faina, mestecand energic timp de maxim un minut pana are textura unei budinci.

Pasul 2 – Stingem focul si lasam sa se raceasca pentru cateva minute, iar apoi adaugam mustarul si zeama de lamaie. Uleiul se toarna cate un pic, iar apoi se mesteca energic pana se leaga asemenea maionezei cu oua. La final, se adauga sare dupa gust.

O putem folosi in salate de post iar acestea vor fi destul de satioase.

Va urez o perioada a Postului cat mai linistita si plina de mancaruri sanatoase!

Pofta buna alaturi !

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *