Cuib de viespi reteta

cuib de viespi reteta

Cuib de viespi reteta simpla si rapida.

Cuib de viespi reteta

pentru aceasta reteta veti avea nevoie de urmtatoarele ingrediente:

-aluat:
faina – 575 gr.
drojdie – 30 gr
zahar – 30 gr
ulei – 50 ulei
galbenusuri – 5
lapte – 200 ml
apa – 100 ml
un varf de cutit cu sare
oaja rasa de la lamaie.

– crema:

unt- 200 gr
zahar – 100 gr

– sirop:
lapte – 125 ml
zahar – 150 gr
aroma de vanilie.

Cu aceste ingrediente va vor iesi aproximativ 10 Portii.

Cum se prepara reteta cuib de viespi

Pasul 1

1. Pentru pregatirea aluatului sunt doua metode, la masina de facut paine si cea tradionala.

– pentru masina de facut paine se pun in urmatoarea ordine: apa, lapte, ulei, sare, zahar, galbenusurile, coaja de la lamaie, faina, drojdia. Programul necesar pentru dospit este spre finalul manualului de retete.

– metoda traditionala: drojdia cu o lingura de faina, zaharul si putin lapte caldut se pune la dospit timp de 10 min. Intr-un vas se pun restul ingredientelor se toarna si compozitia de drojdie si o lasam inca o ora la dopsit. Cand aluatul a crescut suficient il impartim in doua parti egale si le intindem in foi dreptunghiulare de cca 3-4 mm grosine.

Pasul 2

2. Pregatim crema: batem bine cu mixerul untul si zaharul, dar fara a fi necesar topirea zaharului.

Foile intinse se ung cu aceasta crema, se ruleaza bine si se taie de cca 3-4 cm.. Intr-o tava cu hartie de copt punem pun cuburile distantate, deoareca la copt isi vor mari foarte mult volumul.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *